معرفی غذای سالم
حریره بادام
این غذا رطوبت بخشی خوبی داشته و برای رشد کودکان و زنان باردار و شیرده مقوی خوبیست.
بسمه تعالی
حریره بادام
مواد لازم:
- بادام درختی خام: 20 عدد
- آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری
- گلاب: 5 قاشق غذاخوری
- آب: 2 لیوان
- عسل یا شکر: بسته به مزاج به مقدار لازم
- پودر هل: کمی
طرز تهیه:
- ابتدا بادامها را در مقداری آب داغ خیسانده و پوست آن را جدا کرده و سپس آنها را رنده ریز کنید.
- همه مواد به جز پودر هل را مخلوط و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مخلوط را مدام هم زده تا به قوام بیاید (مدت زمان پخت، همان مدت پخت و دم کشیدن برنج میباشد).
- در 5 دقیقه آخر هل پودر شده را اضافه نمایید.
نوش جان
با آرزوی صحت جسم و جان برای شما
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
نظر دهید